சமோசா (உருளைக்கிழங்கு நிரப்பிய, பொரித்தது)

இயந்திர மொழிபெயர்ப்பு, இன்னும் தாய்மொழி பேசுபவரால் சரிபார்க்கப்படவில்லை

இதன் அர்த்தம் என்ன?

1 நடுத்தர சமோசாவில் (~60g) வெறும் 1–2 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது, இது உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி, வெங்காயத்திலிருந்து இயற்கையாக வருகிறது. சர்க்கரை குறைவு, ஆனால் மைதா மற்றும் உருளைக்கிழங்கால் கார்போஹைட்ரேட் அதிகம் — கூடவே பரிமாறப்படும் இனிப்பு புளிச் சட்னி சில கிராம் கூடுதல் சர்க்கரையைச் சேர்க்கலாம்.

இந்த எண்ணிக்கைகள் பொதுவான தகவலுக்காக மட்டுமே, தனிப்பட்ட மருத்துவ ஆலோசனை அல்ல; உணவு முடிவுகளுக்கு எப்போதும் ஆய்வகச் சோதனை செய்யப்பட்ட லேபிள் அல்லது நிபுணரிடம் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

மூலம்: Recipe-based estimate — a standard samosa recipe adds no sugar; the ~1-2g comes naturally from potato, peas, and onion. Total carbs: recipe estimate for a refined-flour pastry shell plus potato filling. GI: medium — refined flour and potato are both fast-digesting on their own, but deep-frying adds substantial fat that slows absorption; no single tested figure exists for samosa specifically. (கடைசியாக சரிபார்க்கப்பட்டது 2026-10-21)