← എല്ലാ ഭക്ഷണവസ്തുക്കളും

പഴങ്ങൾ

കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡെക്സ്

അവക്കാഡോ

0.7–1.3g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium avocado (~150g edible flesh)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — avocado, raw (~0.66g sugar/100g); applied to a typical medium avocado's edible flesh (~150g). Total carbs: ~8.5g carbs per 100g, scaled the same way — most of it is fiber, not sugar or starch. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

ആപ്പിൾ

16–19g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium apple (~165g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — 10.4g sugar per 100g; applied to a typical medium apple (150–180g). Total carbs: USDA FoodData Central ~13.8g carbs per 100g, scaled the same way. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-22

ആപ്രിക്കോട്ട് (ഖുബാനി)

6–7g പഞ്ചസാര ഓരോ 2 medium apricots (~70g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — apricots, raw. Total carbs: ~11.1g carbs per 100g, scaled to a 70g (2 medium) serving. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

ഒലിവ്

0–0.5g പഞ്ചസാര ഓരോ 10 olives (~40g)

ഉറവിടം: General nutrition data for cured/brined olives; sugar content varies by curing method and is consistently very low. Total carbs: USDA FoodData Central ~3.8-6.3g carbs per 100g depending on green/black variety, scaled to a 40g (10-olive) serving — most of it fiber, not sugar or starch. GI: low — negligible available carbohydrate and a high fat content mean olives have minimal blood-glucose impact. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

ഓറഞ്ച്

11–14g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium orange (~130g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — 9.4g sugar per 100g; applied to a typical medium orange (120–150g edible). Total carbs: ~11.8g carbs per 100g, scaled the same way. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-22

കിവി

6–8g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium kiwi (~76g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central #168153 — kiwifruit, raw. Total carbs: ~14.7g carbs per 100g, scaled to a 76g serving. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

ക്രാൻബെറി

3.5–4.5g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 cup fresh (~100g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — cranberries, raw. Total carbs: ~12.2g carbs per 100g. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

ഗ്രേപ്‌ഫ്രൂട്ട്

7–9g പഞ്ചസാര ഓരോ 1/2 grapefruit (~120g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — grapefruit, raw, pink and red. Total carbs: ~10.7g carbs per 100g, scaled to a 120g serving. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

ചാമ്പക്ക (റോസ് ആപ്പിൾ)

2–4g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium rose apple (~85g)

ഉറവിടം: Nutrition-database compilations for rose apple/wax apple (Syzygium) show ~5.7g total carbohydrate per 100g, which caps plausible sugar content well below the previous estimate; not a core USDA SR entry, treat as an estimate. Total carbs: same ~5.7g/100g compilation figure, scaled to an 85g fruit. GI: classified low — low sugar and mostly water, consistent with its very low carb density. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

ചെറി

8–9.5g പഞ്ചസാര ഓരോ 10 cherries (~68g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — cherries, sweet, raw. Total carbs: ~16.6g carbs per 100g, scaled to a 68g (10-cherry) serving. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

ടാഞ്ചറിൻ (നാരങ്ങ ഇനം)

8–10g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium tangerine (~88g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — tangerines/mandarin oranges, raw. Total carbs: ~13.3g carbs per 100g, scaled to an 88g fruit. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

തേങ്ങ

2–3g പഞ്ചസാര ഓരോ 1/2 cup fresh grated (~40g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — coconut meat, raw. Total carbs: ~15.2g carbs per 100g, scaled to a 40g (1/2 cup grated) serving — mostly fiber. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

നാരങ്ങ (ലൈം)

1–1.5g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 lime (~67g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — limes, raw. Total carbs: ~10.5g carbs per 100g, scaled to a 67g fruit. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

നാരാഞ്ചില്ല (ലുലോ)

3–6g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium fruit (~70g pulp)

ഉറവിടം: No standard nutrition-database entry found for naranjilla (lulo); estimated from its tart, high-acid/low-to-moderate-sugar profile — this fruit is rare in India, treat as a rough estimate. Total carbs: estimated from the same tart, low-sugar profile. GI: classified low — no dedicated published figure found, estimated from its tart, high-acid profile. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

നെക്ടറിൻ

10–12g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium nectarine (~140g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — nectarines, raw. Total carbs: ~10.6g carbs per 100g, scaled to a 140g fruit. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

നെല്ലിക്ക (ആംല)

1.5–2.5g പഞ്ചസാര ഓരോ 2 amla (~40g)

ഉറവിടം: General nutrition-profile compilations for amla (Indian gooseberry); not a core USDA SR entry. Total carbs: same compilations, ~13.7g carbs per 100g, scaled to a 40g (2-amla) serving. GI: classified low — very low sugar and high vitamin C, minimal glycemic impact. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്

9–11g പഞ്ചസാര ഓരോ 2 passion fruits (~90g pulp incl. seeds)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — passion fruit, purple, raw. Total carbs: ~23.4g carbs per 100g, scaled to a 90g (pulp incl. seeds) serving — much of it fiber from the seeds. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

പിയർ

16–19g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium pear (~178g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central #169118 — pears, raw. Total carbs: ~15.2g carbs per 100g, scaled to a 178g fruit. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

പീച്ച് (ആഡു)

11–14g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium peach (~150g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — peaches, raw. Total carbs: ~9.5g carbs per 100g, scaled to a 150g fruit. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

പേരയ്ക്ക

7–11g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium guava (~100g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central / Wikipedia nutrition summary — 8.9g sugar per 100g; applied to a typical medium guava (80–120g). Total carbs: ~14.3g carbs per 100g, scaled the same way. GI: low — high fiber content is why this site's guides flag guava as a gentler choice. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-22

ബ്ലൂബെറി

13–16g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 cup (~148g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — blueberries, raw. Total carbs: ~14.5g carbs per 100g, scaled to a 148g (1-cup) serving. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

മാതളനാരകം

22–25g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 cup arils (~174g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — pomegranates, raw. Total carbs: ~18.7g carbs per 100g, scaled to a 174g (1-cup arils) serving. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

വേളാം‌പഴം (സ്റ്റാർഫ്രൂട്ട്)

3–4.5g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium starfruit (~91g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — carambola (starfruit), raw. Total carbs: ~6.7g carbs per 100g, scaled to a 91g fruit. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

സ്ട്രോബെറി

6–8g പഞ്ചസാര ഓരോ 8 medium strawberries (~144g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — strawberries, raw. Total carbs: ~7.7g carbs per 100g, scaled to a 144g (8-berry) serving. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

റാസ്ബെറി

5–6g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 cup (~123g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — raspberries, raw. Total carbs: ~11.9g carbs per 100g, scaled to a 123g (1-cup) serving — most of it fiber. GI: low, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

ഇടത്തരം ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡെക്സ്

അത്തിപ്പഴം

14–18g പഞ്ചസാര ഓരോ 2 medium figs (~100g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — figs, raw. Total carbs: ~19.2g carbs per 100g, scaled to a 100g (2 medium figs) serving. GI: medium, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

ഈത്തപ്പഴം

9–13g പഞ്ചസാര ഓരോ 2 medium dates (~16g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — 63g sugar per 100g; applied to 2 typical medium dried dates (~16g). Total carbs: ~75g carbs per 100g, scaled the same way. GI: medium, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-22

കർബൂജ

11–14g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 cup cubed (~160g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — melons, cantaloupe, raw (kharbuja/muskmelon variety). Total carbs: ~8.2g carbs per 100g, scaled to a 160g (1-cup) serving. GI: medium, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

കാന്റലൂപ്പ്

11–14g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 cup cubed (~160g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — melons, cantaloupe, raw. Total carbs: ~8.2g carbs per 100g, scaled to a 160g (1-cup) serving. GI: medium, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (പിറ്റായ)

13–17g പഞ്ചസാര ഓരോ 1/2 dragon fruit (~200g edible)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — pitaya (dragon fruit), raw. Total carbs: ~13g carbs per 100g, scaled to a 200g edible-flesh serving. GI: medium, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

നാഗഫണി (ഇന്ത്യൻ ഫിഗ്)

5–7g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium fruit (~100g edible pulp)

ഉറവിടം: General nutrition-database compilations for prickly pear/cactus pear (Opuntia); not a core USDA SR entry, treat as an estimate. Total carbs: general nutrition-database compilations (~9-14g carbs per 100g). GI: classified medium — no dedicated published figure found for this specific fruit, treat as an estimate like the sugar figure above. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

പപ്പായ

10–12g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 cup cubed (~145g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — papayas, raw. Total carbs: ~10.8g carbs per 100g, scaled to a 145g (1-cup) serving. GI: medium, per published glycemic index research — one of the higher-GI figures among this site's "gentler" fruit picks, though fiber content still helps. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

പൈനാപ്പിൾ

14–18g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 cup chunks (~165g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — pineapple, raw. Total carbs: ~13.1g carbs per 100g, scaled to a 165g (1-cup) serving. GI: medium, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

മാമ്പഴം

16–25g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium mango (~150g edible flesh)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central #09176 — 13.7g sugar per 100g; applied to a typical medium-mango edible-flesh weight (120–180g). Total carbs: USDA FoodData Central ~15g carbs per 100g, scaled the same 120–180g range. GI: medium, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-22

മുന്തിരി

7–8.5g പഞ്ചസാര ഓരോ 10 grapes (~50g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — 15.5g sugar per 100g; applied to 10 typical seedless grapes (~50g). Total carbs: ~18.1g carbs per 100g, scaled the same way. GI: medium, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-22

രാംഫൽ

17–23g പഞ്ചസാര ഓരോ 1/2 medium ramphal (~100g pulp)

ഉറവിടം: No lab-tested figure located, but published composition data for ramphal (Annona reticulata, "bullock's heart") describes sugars as ~17-23.5% of the flesh by weight — closer to custard apple/sugar apple than earlier estimated. Total carbs: estimated from the same composition data, similar to its close relative custard apple. GI: classified medium — no dedicated published figure found, estimated from its custard-apple-family profile. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

ലിച്ചി

7–8.5g പഞ്ചസാര ഓരോ 5 lychees (~50g edible)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central #169086 — lychees, raw. Total carbs: ~16.5g carbs per 100g, scaled to a 50g (5-lychee) serving. GI: medium, per published glycemic index research. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

വാഴപ്പഴം

12–15g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium banana (~110g peeled)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — 12.2g sugar per 100g; applied to a typical medium peeled banana (100–120g). Total carbs: USDA FoodData Central ~23g carbs per 100g, scaled the same way. GI: medium, though it varies notably with ripeness (published glycemic index research). · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-22

സീതപ്പഴം

32–37g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 medium custard apple (~150g pulp)

ഉറവിടം: Nutrition-app/aggregator estimates for sitaphal (custard apple); recipe/ripeness-dependent. Total carbs: same aggregator estimates, ~24-26g carbs per 100g, scaled to a 150g pulp serving. GI: classified medium, per general published research on custard apple/sugar apple. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

ഹണിഡ്യൂ മസ്ക്‌മെലൺ

12–15g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 cup cubed (~170g)

ഉറവിടം: USDA FoodData Central — melons, honeydew, raw. Total carbs: ~9g carbs per 100g, scaled to a 170g (1-cup) serving. GI: medium, per published glycemic index research — similar to other melons. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

റംബൂട്ടാൻ

13–16g പഞ്ചസാര ഓരോ 5 rambutans (~100g edible)

ഉറവിടം: Multiple nutrition-database compilations converge on 13-15.7g sugar per 100g for fresh rambutan flesh (one government nutrition-education source cites 15.7g); most published figures previously used were for the canned-in-syrup product rather than fresh fruit. Total carbs: same compilations, ~17-19g carbs per 100g for fresh flesh. GI: classified medium — similar to lychee, its close relative in sugar profile. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-23

കൂടിയ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡെക്സ്