मिष्टी दोई (मीठा बंगाली दही)

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इसका क्या मतलब है?

गुड़ या कैरामेलाइज़्ड चीनी से जमाया गया एक बंगाली विशेष व्यंजन — सादे दही या यहां तक कि सामान्य मीठे योगर्ट से भी काफी ज़्यादा मीठा।

ये आंकड़े सामान्य जानकारी के लिए हैं, व्यक्तिगत चिकित्सीय सलाह नहीं — आहार संबंधी निर्णयों के लिए हमेशा लैब-टेस्टेड लेबल या विशेषज्ञ से पुष्टि करें।

स्रोत: Retail label data for a commercial mishti doi product — 23g sugar per 100g. Total carbs: equal to total sugar — no starch component beyond the lactose/added-sugar base. GI: medium — the dairy fat/protein moderates the added sugar somewhat, though the concentration here is high. (अंतिम सत्यापन 2026-08-26)