બિરયાની અને ભાત

લખનવી (અવધી) બિરયાની

દીઠ 1 regular plate (~200g)

મશીન-અનુવાદિત, હજુ સુધી માતૃભાષી દ્વારા સમીક્ષા કરવામાં આવી નથી

2–5gખાંડ
2gકુદરતી ખાંડ

WHO ની દૈનિક 25ગ્રામ ફ્રી-શુગર માર્ગદર્શિકાના 14%

આને બાળવા માટે શું જરૂરી છે

14આ ખાંડમાંથી કેલરી
~3 મિનિટઝડપી ચાલવું (~5.6 કિમી/કલાક)
~1 મિનિટદોડવું (~8 કિમી/કલાક)

સામાન્ય 70 કિગ્રા (154 પાઉન્ડ) પુખ્ત વયના વ્યક્તિ માટે અંદાજિત — ખરેખર બળતી કેલરી શરીરના વજન, ગતિ અને ફિટનેસ સ્તર પ્રમાણે બદલાય છે. ફક્ત સામાન્ય સંદર્ભ, વ્યક્તિગત સલાહ નથી.

લખનવી/અવધી શૈલીમાં હૈદરાબાદી બિરયાની કરતાં હળવી દમ-પદ્ધતિ અને ઓછી તળેલી ડુંગળીનો ઉપયોગ થાય છે, જેના કારણે કુદરતી ખાંડનું પ્રમાણ ઓછું રહે છે.

આ આંકડા સામાન્ય સંદર્ભ માટે છે, વ્યક્તિગત તબીબી માર્ગદર્શન નથી; આહાર સંબંધિત નિર્ણયો માટે હંમેશા લેબ-ટેસ્ટેડ લેબલ અથવા નિષ્ણાત સાથે ખાતરી કરો.

સ્ત્રોત: Recipe-based estimates across several Awadhi/Lucknowi biryani recipes (range 2-6g per 200g-equivalent serving) — typically milder and less onion-heavy than Hyderabadi style (છેલ્લે ચકાસાયેલ 2026-08-26)