লখনৌই (আওয়াধি) বিরিয়ানি 🍽️

যন্ত্র-অনুবাদিত, এখনো একজন স্থানীয় ভাষাভাষী দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়নি

লখনৌই/আওয়াধি ধরনে হায়দরাবাদি বিরিয়ানির চেয়ে হালকা দম-রান্নার পদ্ধতি ও কম ভাজা পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয়, যার ফলে প্রাকৃতিক চিনি কম মাত্রায় থাকে।

এই তথ্যগুলি সাধারণ রেফারেন্সের জন্য, ব্যক্তিগত চিকিৎসা পরামর্শ নয়; খাদ্য সংক্রান্ত সিদ্ধান্তের জন্য সবসময় ল্যাব-পরীক্ষিত লেবেল বা বিশেষজ্ঞের সঙ্গে নিশ্চিত করুন।

উৎস: Recipe-based estimates across several Awadhi/Lucknowi biryani recipes (range 2-6g per 200g-equivalent serving) — typically milder and less onion-heavy than Hyderabadi style (সর্বশেষ যাচাই 2026-08-26)