सामोसा (बटाटा भरलेला, तळलेला)

यंत्र-भाषांतरित, अजून मातृभाषिकाने पुनरावलोकन केलेले नाही

याचा अर्थ काय?

१ मध्यम सामोश्यात (~६० ग्रॅम) फक्त १–२ ग्रॅम साखर असते, जी बटाटा, मटार आणि कांद्यातून नैसर्गिकरीत्या येते. साखर कमी आहे, पण मैदा आणि बटाट्यामुळे कर्बोदके भरपूर आहेत — आणि सोबत दिलेली गोड चिंचेची चटणी काही ग्रॅम अतिरिक्त साखर घालू शकते.

हे आकडे सर्वसाधारण संदर्भासाठी आहेत, वैयक्तिक वैद्यकीय सल्ला नाही; आहारविषयक निर्णयांसाठी नेहमी लॅब-चाचणी केलेले लेबल किंवा तज्ज्ञांकडून खात्री करा.

स्रोत: Recipe-based estimate — a standard samosa recipe adds no sugar; the ~1-2g comes naturally from potato, peas, and onion. Total carbs: recipe estimate for a refined-flour pastry shell plus potato filling. GI: medium — refined flour and potato are both fast-digesting on their own, but deep-frying adds substantial fat that slows absorption; no single tested figure exists for samosa specifically. (शेवटची पडताळणी 2026-10-21)