દહીં (સાદું)

મશીન-અનુવાદિત, હજુ સુધી માતૃભાષી દ્વારા સમીક્ષા કરવામાં આવી નથી

આનો અર્થ શું છે?

સાદા દહીંમાં રહેલી ખાંડ સંપૂર્ણપણે કુદરતી દૂધની લેક્ટોઝ છે — તેમાં કોઈ વધારાની ખાંડ ઉમેરવામાં આવતી નથી. આ તે મૂળ ઘટક છે જેમાંથી લસ્સી, શ્રીખંડ અને ગળી બનાવેલું દહીં જેવી વસ્તુઓ બને છે, અને આ જ તબક્કાથી ખાંડ ઉમેરવાની શરૂઆત થાય છે.

આ આંકડા સામાન્ય સંદર્ભ માટે છે, વ્યક્તિગત તબીબી માર્ગદર્શન નથી; આહાર સંબંધિત નિર્ણયો માટે હંમેશા લેબ-ટેસ્ટેડ લેબલ અથવા નિષ્ણાત સાથે ખાતરી કરો.

સ્ત્રોત: Nutrition-app estimate for plain curd — no added sugar. Total carbs: equal to total sugar — lactose is the only carbohydrate in plain curd, no starch. GI: low — fermentation and dairy fat/protein slow lactose absorption. (છેલ્લે ચકાસાયેલ 2026-08-26)