ബേക്കറിയും ബിസ്കറ്റുകളും

ഉപ്പ് ക്രാക്കർ ബിസ്കറ്റ്

1g പഞ്ചസാര ഓരോ 4 biscuits (~20g)

ഉറവിടം: Nutrition-app estimate for a plain salted cracker biscuit (~4g sugar per 100g) — low sugar. Total carbs: nutrition-app estimate for the same product (~65-70g carbs per 100g), scaled to a 20g (4-biscuit) serving. GI: high — despite the low sugar figure, this is still a refined-flour cracker with little fiber; one of the clearest examples on this site of why sugar grams alone don't capture blood-glucose impact. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-26

ഗ്ലൂക്കോസ് ബിസ്കറ്റ്

1.2g പഞ്ചസാര ഓരോ 1 biscuit (~4.7g)

ഉറവിടം: Retail product label transcription for a mainstream glucose biscuit pack. Total carbs: label transcription for the same product (~75g carbs per 100g), scaled to a single 4.7g biscuit. GI: high — refined wheat flour with little fiber, a case where a very low sugar figure (1.2g) still sits on a fast-digesting base. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-26

ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം സാൻഡ്‌വിച്ച് ബിസ്കറ്റ്

9–10g പഞ്ചസാര ഓരോ 2 biscuits (~26g)

ഉറവിടം: Retail label data for a mainstream chocolate cream sandwich biscuit — 37.5g sugar per 100g, scaled to a 26g (2-biscuit) serving. Total carbs: general nutrition-database estimate for a cream-filled sandwich biscuit (~65-70g carbs per 100g), scaled to a 26g serving. GI: high — refined wheat flour with little fiber. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-26

ചോക്ലേറ്റ്-ചിപ്പ് കുക്കി ബിസ്കറ്റ്

6–7g പഞ്ചസാര ഓരോ 3 biscuits (~21g)

ഉറവിടം: Nutrition-aggregator estimate for a chocolate-chip cookie-style biscuit (~30-35g sugar per 100g). Total carbs: nutrition-aggregator estimate for the same product type (~65g carbs per 100g), scaled to a 21g (3-biscuit) serving. GI: high — refined wheat flour with little fiber. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-26

ടീ-ടൈം ബിസ്കറ്റ് (സാധാരണ മധുരം)

5–6g പഞ്ചസാര ഓരോ 4 biscuits (~30g)

ഉറവിടം: Retail label data for a mainstream tea-time biscuit — 18g sugar per 100g, scaled to a 30g (4-biscuit) serving. Total carbs: general nutrition-database estimate for a plain sweet tea biscuit (~65-70g carbs per 100g), scaled to a 30g serving. GI: high — refined wheat flour with little fiber. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-26

ബട്ടർ കുക്കി ബിസ്കറ്റ്

7g പഞ്ചസാര ഓരോ 4 biscuits (~32g)

ഉറവിടം: Retail label transcription for a butter/cashew cookie-style biscuit (~22g sugar per 100g). Total carbs: label transcription for the same product (~65g carbs per 100g), scaled to a 32g (4-biscuit) serving. GI: high — refined wheat flour with little fiber. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-26

മിൽക്ക് ബിസ്കറ്റ് (മധുരമുള്ളത്)

7g പഞ്ചസാര ഓരോ 4 biscuits (~32g)

ഉറവിടം: Nutrition-app estimate for a milk-flavoured sweet biscuit (~22g sugar per 100g); sugar is typically the 2nd ingredient listed on the label. Total carbs: nutrition-app estimate for the same product type (~68g carbs per 100g), scaled to a 32g (4-biscuit) serving. GI: high — refined wheat flour with little fiber. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-26

വൈറ്റ് ബ്രെഡ്

2–3g പഞ്ചസാര ഓരോ 2 slices (~50g)

ഉറവിടം: General nutrition-database estimate for commercial white bread. Total carbs: USDA FoodData Central white bread (~49g carbs per 100g), scaled to a 2-slice (~50g) serving. GI: high — classic refined-wheat, low-fiber bread; consistent with why this site tracks total carbs, not just sugar. · അവസാനം സ്ഥിരീകരിച്ചത് 2026-08-26