उपमा (सादा)

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इसका क्या मतलब है?

उपमा भुने हुए सूजी को सब्ज़ियों, सरसों के दानों और करी पत्ते के साथ पकाकर बनाया जाता है — इसकी सामान्य विधि में कोई चीनी नहीं मिलाई जाती। यहां का मामूली आंकड़ा पूरी तरह मिलाई गई सब्ज़ियों से आता है।

इसके साथ अच्छा लगता है: Adding extra vegetables or a side of curd boosts fiber and protein alongside the semolina.

ये आंकड़े सामान्य जानकारी के लिए हैं, व्यक्तिगत चिकित्सीय सलाह नहीं — आहार संबंधी निर्णयों के लिए हमेशा लैब-टेस्टेड लेबल या विशेषज्ञ से पुष्टि करें।

स्रोत: Nutrition-aggregator estimates for veggie upma (~1.25-1.5g sugar per 100g cooked), scaled to a 180g bowl. Total carbs: nutrition-aggregator estimates for a typical cooked-upma bowl. GI: classified low relative to the other breakfast staples here, per the site's glycemic index guide, since roasted semolina with vegetables digests more gently than refined-rice dishes. (अंतिम सत्यापन 2026-08-28)