ચિકન બિરયાની (ઘર/રેસ્ટોરન્ટ)

મશીન-અનુવાદિત, હજુ સુધી માતૃભાષી દ્વારા સમીક્ષા કરવામાં આવી નથી

આનો અર્થ શું છે?

બિરયાની એક નમકીન ભાતની વાનગી છે — અહીંની થોડી ખાંડ મસાલામાં રહેલી ડુંગળી, દહીં અને ટામેટામાંથી આવે છે, કોઈ મીઠાશમાંથી નહીં. એક સામાન્ય પ્લેટમાં એક ચમચી ખાંડ કરતાં પણ ઓછી ખાંડ હોય છે.

આની સાથે સારું લાગે છે: Pairs well with raita or a side salad — the fat/protein in curd and vegetables slows the glucose response of the rice.

આ આંકડા સામાન્ય સંદર્ભ માટે છે, વ્યક્તિગત તબીબી માર્ગદર્શન નથી; આહાર સંબંધિત નિર્ણયો માટે હંમેશા લેબ-ટેસ્ટેડ લેબલ અથવા નિષ્ણાત સાથે ખાતરી કરો.

સ્ત્રોત: Nutrition-app estimate (~2g per 280g serving), scaled to a ~200g plate. Total carbs: USDA FoodData Central white rice (cooked) ~28g/100g, scaled up for the rice share of a typical 200g biryani plate plus masala. GI: classified high, consistent with white-rice-based dishes generally (published glycemic index research). (છેલ્લે ચકાસાયેલ 2026-08-26)