চিকেন বিরিয়ানি (বাড়ি/রেস্তোরাঁ)

যন্ত্র-অনুবাদিত, এখনো একজন স্থানীয় ভাষাভাষী দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়নি

এর অর্থ কী?

বিরিয়ানি একটি নোনতা ভাতের খাবার — এখানকার সামান্য চিনি মসলার মধ্যে থাকা পেঁয়াজ, দই ও টমেটো থেকে আসে, কোনো মিষ্টিকারক থেকে নয়। একটি সাধারণ প্লেটে এক চামচ চিনির চেয়েও কম চিনি থাকে।

এর সঙ্গে ভালো লাগে: Pairs well with raita or a side salad — the fat/protein in curd and vegetables slows the glucose response of the rice.

এই তথ্যগুলি সাধারণ রেফারেন্সের জন্য, ব্যক্তিগত চিকিৎসা পরামর্শ নয়; খাদ্য সংক্রান্ত সিদ্ধান্তের জন্য সবসময় ল্যাব-পরীক্ষিত লেবেল বা বিশেষজ্ঞের সঙ্গে নিশ্চিত করুন।

উৎস: Nutrition-app estimate (~2g per 280g serving), scaled to a ~200g plate. Total carbs: USDA FoodData Central white rice (cooked) ~28g/100g, scaled up for the rice share of a typical 200g biryani plate plus masala. GI: classified high, consistent with white-rice-based dishes generally (published glycemic index research). (সর্বশেষ যাচাই 2026-08-26)